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來源︰未知 編輯︰oemodmdaijiagong 時間︰2017-12-14

益生菌是一類對我們身體有益的活性微生物。通常定植于人體腸道、生殖系統內,能改善我們身體微生態、發揮有益作用並產生確切的健康功效。我們體內的微生物有千億之多,其中包括有益菌群、有害菌群和中性菌群,共同維系著人體微生態的平衡。

據研究大多數益生菌產品的活性受到胃酸濃度的影響,胃酸濃度越高,活性損失就越大。那麼就有人要問,一天中我們的胃酸濃度是怎樣變化的呢?

有資料顯示,正常人的胃液濃度以PH值計︰約為1-3,通常在2左右。進食時,胃酸會被稀釋,PH值會升至4-5,通常在3.5左右;進食後,胃酸分泌會增加以幫助食物消化;而小腸的PH值約在8左右。

胃酸PH值比較高,即濃度相對較低的時候服用益生菌,其活性成分的生存率會比較高,因此有專家給出了服用益生菌的幾個時間段選擇︰

1、早上起來服用,因為早晨胃酸濃度通常比較低;

2、空腹時,輔以少量的溫水或者牛奶送服,讓益生菌快速通過胃進入腸道;

3、餐時服用,食物可以保護益生菌不受胃酸侵害,同時還能幫助食物的消化;

盡管益生菌“啥時候吃效果更好”,在理論上還存在爭議。但有科學家通過臨床試驗的方法發現︰大多數益生菌的最大存活數量,是在和食物一起或是進食前30分鐘服用的時候,進食後30分鐘服用,存活數量就開始降低了。

最後得出的結論是︰如果不是腸溶制劑(腸溶片或者腸溶膠囊)的話,服用益生菌制劑最好是與食物同服或是進食前30分鐘服用,而且食物最好不要太熱。

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