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來源︰未知 編輯︰oemodmdaijiagong 時間︰2017-08-15
在保健食品生產中,口服液是常見的一種劑型。口服液的加工工藝主要是將原材料用水或其他溶劑,采用適宜的方法提取,經濃縮制成的口服液體劑型。
  口服液保健食品的特點是︰能浸出原材料中的多種有效成分;吸收快,顯效迅速;能大批量生產,免去臨用煎藥的麻煩;服用量減小,便于攜帶、保存和服用;其中加入了矯味劑,口感好;成品經滅菌處理,密封包裝,質量穩定,不易變質。

  口服液的制作方法一般分為浸提、淨化、濃縮、分裝及滅菌等工藝過程。主要如下︰
  浸提將原材料洗淨,加工成片、段或粗粉。一般是按湯劑的煎煮方法進行浸提,由于1次投料量較多,故煎煮時間每次為1—2小時,取汁留渣,再進行煎煮,如此反復3次,合並汁液,濾過備用。
  淨化為了減少口服液中的沉澱,需采用淨化處理,過去多采用水提醇沉靜化處理,目前采用黴處理法較好,可降低成本,提高質量。
  濃縮過濾後的提取液再進行適當濃縮。其濃縮程度,一般以每日服用量在30—60毫升為宜。
口服液可根據需要選擇添加矯味劑和防腐劑。常用的矯味劑有蜂蜜、單糖漿、甘草酸和甜菊 等;防腐劑有山梨酸、苯甲酸和丙酸等。
  分裝在分裝前,液體中加入了一定劑量的矯味劑、防腐劑,攪拌均勻後,可進行粗濾、精濾,裝入無菌、潔淨和干燥的指形管或適宜的容器中,密封。
  滅菌分裝後,采用多種滅菌法(如煮沸法、蒸汽法或熱壓法等)進行滅菌。
  質檢可按以下項目進行檢查︰外觀檢查(包括澄明度檢查)、裝置差異檢查、衛生學檢查、定性鑒別、有效成分含量的測定及相對密度測定等。這些項目的檢查,基本上能有效地控制口服液的質量。 聯系我們
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